農業可能成為世界水資源危機之解方

世界並非快要面臨，而是「正在面臨」水資源危機。

        由於氣候變遷引發乾旱和洪水，導致許多地區的取水量已超過回補速率，進而造成水流量減少與污染。在解決全球水資源危機的過程中，農業是一個非常重要的關鍵，因為它是最依賴淡水的行業，共佔淡水取水量的72%。到2050年，為了滿足糧食、纖維和飼料日益增長的需求，需要額外增加35％的水資源，因此需要採用整合水資源管理方法，在用水量減少的情況下，持續生產更多糧食。聯合國糧食及農業組織（FAO）正在推動多項倡議，以應對農業水資源短缺的問題，並將中東、北非的成功經驗擴展到亞洲和太平洋地區，發展本土的抗旱作物計畫，並支援由國家主導的國家水資源路線圖計畫（National Water Roadmaps）。FAO承諾全力支持將於聯合國2023年水資源大會上提出的水行動議程（Water Action Agenda），以將農食系統轉變為更高效、更有彈性、更具包容性和永續性的系統，運用更少的水，生產更營養且豐富的糧食，並打造一個安全健康的環境，造福所有人。為了達成目標，政治意願的強烈與各個用水行業間的合作至關重要，目標導向的投資和創新解方，例如廢水處理再利用、應對乾旱和水資源短缺，以及循環生物經濟方法等，也是必要的。

        如果現在採取行動，農業可以主導解決水危機、用較少的水實施更永續的糧食生產方式，以及實現永續發展目標等願景。

原文連結：https://en.tempo.co/read/1705796/agriculture-may-be-the-answer-to-the-worlds-water-crisis

資料來源：TEMPO.CO

關鍵字：農業、水資源危機、聯合國糧食及農業組織